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Cuisine et vins de France
Magazine sur l'accord entre le vin et la cuisine. Extraits de la revue en ligne.
http://www.cuisineetvinsdefrance.com/
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Cuisine Actuelle
Magazine qui aborde tous les aspects de la cuisine, de la technique de base à la recette de chef. Sommaire et informations pour l'abonnement.
http://www.cuisineactuelle.fr/
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Le Guide Cuisine
Magazine culinaire québécois. Recettes et trucs en ligne, informations pour l'abonnement.
http://www.leguidecuisine.qc.ca/
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Filière gourmande
La plupart des articles sont réservés aux abonnés du journal des professionnels de la boulangerie, de la pâtisserie et du snacking.
http://www.filieregourmande.fr
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Bon appétit bien sûr
Emission télévisée de France3 présentée par Joël Robuchon. Liste des recettes et informations sur les grands chefs invités.
http://bonappetitbiensur.france3.fr/
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Vinum
La revue européenne d'actualités vineuses propose des informations variées sur le vin. Guide, questions-réponses, lettres de lecteurs.
http://www.vinum.info/
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Observatoire cidil des habitudes alimentaires
L’Ocha travaille, sous l’égide d’un comité scientifique, à un programme à long terme d’études et de publications dont l’objectif est de déchiffrer de manière pluridisciplinaire la relation que les mangeurs entretiennent avec leur alimentation. Pas de rec
http://www.lemangeur-ocha.com/
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Pique-assiette
Des recettes issues de celles présentées dans l'émission hebdomadaire diffusée en Suisse romande et des renseignements sur certains aliments.
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Culinaire Saisonnier
Ce magazine a pour vocation de faire découvrir la gastronomie française, belge, luxembourgeoise et hollandaise. Le magazine se présente : rédaction et locaux. Quelques épices et légumes sont décrits.
http://www.saisonnier.net/
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Samedi et rien d'autre
Joël Le Bigot, anime les matinées du samedi et du dimanche sur radio Canada. Il lui arrive de causer bonne bouffe. On peut retrouver les recettes d'une émission, mais elles sont aussi classées par type de plat.
http://radio-canada.ca/radio/samedidimanche/
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