 |
Restaurant Cal Brunzent - Et portem les millors cuines a Igualada - Selecció de tapes - Plats elaborats amb productes frescos - Sigueu Benvinguts
Et portem les millors cuines
En continuïtat a una profitosa trajectòria,
Carme Ruscalleda (6 estrelles Michelin ) La Balsa, El Jardí,(1 estrella Michelin),
he decidit recuperar Cal Brunzent com espai de referència per la nostra Ciutat i Comarca.
La il.lusió és convertir-lo en un orgull gastronòmic. Introduint una variada
i atrevida selecció de tapes i uns plats tots elaborats amb productes frescos
i de temporada i amb una especial atenció a la cuina vegetariana.
La proposta gastronòmica és, una suma de cuina d’aquí i cuina actual
però amb la important característica de la lleugeresa i la suavitat de les seves textures
i en línea de la més completa actualitat gastronòmica, oferir el millor maridatge
entre els nostres plats i els vins.
Una altre il.lusió és oferir el nostre homenatge a les millors cuines del nostre País i així en aquesta carta “tenim” Carme Ruscalleda, Fabian Martín i El Jardí.
Jordi Marsinyach Lladós. 1973.Calaf
Els productes de l’Anoia a Cal Brunzent
A Cal Brunzent, convençuts de la qualitat dels productes de l’Anoia,
els utilitzem a la nostra cuina. I aquest hivern, hi trobareu mató La Tossa, Cigronets de l’Alta Anoia, Formatges Veciana, Oli El Setrill d’Igualada, Mel Mas Brunet de Sta. Margarida de Montbui, vi Can Feixas de Cabrera d’Anoia, els ous de Calaf i fuet Cal Codina de Tous.
Així mateix al nostre celler els vins catalans hi són majoritàriament, Penedès, Montsant D.O. principals, sense oblidar-nos la D.O. Rioja i el vi francès Louis Latour.
I en primícia, el pernil ibèricatalà, Bosc del Siscar D.O. Olivella,
servit a tall de gavinet en els nostres entrants.
28 de gener de 2010
calbrunzent com els freevals cercador programació web disseny totshival comarcal catalunya del vins tapes carta contacte horaris copes dia menu inici snacks menús postres una empreses comerços cal anoia cuina brunzent productes amb les nostre millors plats cuines jardí calaf
Calbrunzent.com ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
 |
Centre Rehabilitació Cardona - - En l'àmbit de la medicina, la rehabilitació és el conjunt de procediments mèdics, psicològics, socials, dirigits per ajudar a una persona a arribar al més complet potencial físic, psicològic, social, laboral i educacional compatible amb la seva deficiència fisiològica o anatòmica i limitacions mediambientals, intentant restablir o restaurar la salut. La rehabilitació ha d'actuar tant en la causa de la discapacitat com en els d'efectes produïts per la malaltia, basat en el model biopsicosocial, per a augmentar la funció de perduda i així la qualitat de vida.
centrerehabilitaciocardona com catalunya comarcal freevals disseny cercador totshival programació web gimnasia inici dietista fisioteràpia podologia pilates osteopatia prepart contacte promocions ioga massatges rehabilitació empreses comerços malaltia basat produïts efectes model els així qualitat vida perduda funció augmentar biopsicosocial discapacitat arribar
Centrerehabilitaciocardona.com ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
|
|
|
Site Info
