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Le Saint Etienne - Restaurant à Vézelay
Gilles Lafontaine a poursuivi une brillante
carrière de chef à l'hôtel George V et a suivi de noubreux stages parmi lesquels, Bocuse à Lyon,
Lenôtre à Paris. Au Saint Etienne, il base sa cuisine sur les recettes classiques, et quelques
spécialités bourguignonnes et morvandelles, réalisées avec les meilleurs produits locaux soigneusement sélectionnés .
Le-saint-etienne.fr ~
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