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Restaurante La Mandrágora /// Restaurant La Mandragora /// C.C. El Zoco, Calahonda (Mijas Costa), Málaga
El Restaurante La Mandrágora (C.C. El Zoco, Sitio de Calahonda, Mijas Costa, Málaga) es un rincón culinario donde innovación, arte, sabor, y tradición se conjugan para regalar a los paladares con exquisitos platos elaborados cuidadosamente. La Mandrágora fusiona la cocina eslovaca con la mediterránea y rescata también algunas de las grandes recetas europeas. Desde las pintorescas y atrevidas tapas y entrantes hasta los postres intensos (son una perdición) pasando por sabrosísimos primeros platos, su ingrediente principal es un secreto a voces: el amor por la buena cocina. Más de veinte años presentes en El Zoco dan fé de la calidad de este restaurante. Un trato muy correcto y una decoración envolvente aportan un carácter más marcado a La Mandrágora; una experiencia para los sentidos que, seguro, deseará repetir. /// Restaurant La Mandragora ('The Mandrake') is a culinary corner where innovation, art, taste and tradition combine in exquisite, carefully prepared dishes which are a great feast for the palate and the eye. La Mandragora merges Slovakian and Mediterranean cuisine and rescues some of the great European recipes. From the picturesque and daring tapas and starters to the intense desserts, through very tasty startes, their star ingredient is an open secret: the love of good food. This restaurant has been open for over twenty years in El Zoco, which is a significant sign of its quality. A courteous service and a suggestive décor provide additional character to La Mandragora; an experience for your senses which you will certainly want to repeat.
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