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Casa Augusto
En el Restaurante Casa Augusto, o en el MesÑn de Isabel, podràs disfrutar de la mezcla de la exquisita comida tradicional soriana, con la cocina màs creativa,. Una cocina imaginativa en el corazon de la vieja Soria, respetuosa con los productos de la tierra. Ensalada de almendras fritas; pimientos del piquillo rellenos de patitas de chipirÑn a la pimienta verde; filloa de salmÑn ahumado con salsa de rodaballo. De postre, una tarta de queso imposible de superar; exquisita, con salsa de aràndanos. Pero tambi³n, podrÕamos haber degustado la caldereta soriana, las migas pastoriles, los crepes, el confit de pato, pecho de cordero lechal podrido al romero y los mejores torrenillos de la tierra..
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