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Fromagerie Dubois-Boulay - Crottins de Chavignol
Fromagerie Dubois-Boulay située dans le Cher à Sancerre crée en 1896, avec comme spécialités son fromage de chèvre et son crottin de Chavignol. Le CROTTIN de CHAVIGNOL est un petit fromage de chèvre cylindrique légèrement bombé et fabriqué au lait cru entier de chèvre dans les fermes de la région de SANCERRE.
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