 |
Ростбифы, лангеты, эскалопы - Ростбифы, эскалопы, лангеты
Ростбиф - жареное мясо «с секретом». Секрет ростбифа состоит в том, что мясо должно сразу зажариться со всех сторон. Для этого берут целый кусок мяса (филейную часть, тонкий край или вырезку), срезают сухожилия, отбивают его спецальным деревянным молотком или тяпкой и слегка солят и перчат. Сильно разогревают сковороду. Затем раскаляют в ней жир для жаренья, выкладывают туда же мясо, слегка обжаривают и сразу же помешают в горячую духовку. Через 10 мин достают, солят, потом убавляют огонь и продолжают жарить до готовности, поливая выделяющимся при этом соком. Если сока будет мало, можно подлить немного бульона или воды.
Rostbify.com ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
 |
Четыре стихии
Четыре Стихии - это доставка еды, как на дом, так и в офисы города Кемерово.В ассортименте: суши, итальянская пицца и салаты, уйгурская и корейская кухни, пиво и напитки.Заказ еды в Кемерово в ресторане доставки «4 Стихии» это всегда быстро, вкусно и удобно.
4-stixii.ru ~
Site Info
Whois
Trace Route
RBL Check
|
|
|
|
Site Info
