Vincenzo Mercurio | Consulente in enologia | Winemaker

Description: Vincenzo Mercurio Enologo La sua filosofia consiste nel considerare la qualità di un vino come pura espressione della qualità delle uve e pertanto pone massima attenzione alla fisiologia dell’uva minimizzando l’impatto tecnologico. Il suo principale obiettivo consiste nell’accrescere la sua professionalità attraverso collaborazioni con aziende Italiane ed Estere

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